Pizza pita (7)
Sastojci
Za smesu:
- 2 jajeta
- 2 čaše mleka
- 1 čaša brašna
- 1/2 kašičice soli
Za nadev:
- 200 g šunke
- 200 g kačkavalja
- po potrebi origano
Priprema
-
Jaje i mleko sjediniti ručnom žicom za mućenje, dodati so i izmešati. Dodati brašno i izmešati ručnom žicom da nema grudvica. Pleh od električnog šporeta obložiti pek-papirom i usuti pripremljenu smesu.
-
Preko smese rasporediti seckanu šunku, zatim naneti rendani kačkavalj i na kraju posuti origanom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25-30 minuta.
-
Pečenu piti izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi.
-
Pitu seći i poslužiti.
Savet
Mleko i brašno meriti čašom od 2 dl. Pitu možete urolati, pa da dobijete pizza rolnice ili pak poslužiti sečenu uz kiselu pavlaku ili kečap. Ukoliko želite da rolate, bolje je da šunku narendate. Probajte. Prijatno!
Komentari