Jednostavno integralno testo za picu
Sastojci
Za testo:
- 1,5 čaša integralnog pšeničnog brašna
- 1 čaša pšeničnog brašna
- 1 čaša jogurta
- 1 ravna kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Pomešajte oba brašna, so i prašak za pecivo. Dodajte jogurt i ulje i dobro izmesite testo.
-
Rastanjite na debljinu do 1 cm u pleh. Ivice možete ostaviti nešto debljim.
-
Premažite testo kečapom i stavite kao nadev šta volite: šunku, slaninu, kobasicu, pečurke, kačkavalj,...
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 12 do 15 minuta. Poslužite vruće.
Savet
Mera je čaša ili šolja od 2 dl. Testo nije sa kvascem i stvarno se brzo priprema, a ukusno je. Možete kompletno koristiti obično belo brašno, mada ja volim da bar jedan deo stavim integralno, ako ga imam.
Komentari