Domaći hleb (34)

Priprema

1. U posudu pomešati kvasac, kašičicu brašna i toplu vodu da nadodje oko 10 minuta. Potom dodati so, ulje i brašna postepeno dodavati da se dobije lepo glatko testo i ostaviti da se udvostruči oko 1 sat. Nakon što je testo naraslo, na pobrašnjenoj podlozi uz dodatak brašna premesiti i podeliti na 5 jednakih dela, pa od svakog napraviti krug i poredjati u kalup unakrsno koji ste predhodno obložili pek papirom. Ostaviti da naraste još dok se zagreje rerna. Pre pečenja premazati uljem i peći na 200 stepeni oko 30 minuta. Ako previše rumeni odgore staviti foliju ili pek papir.