Message: fopen(/home/krusevac/public_html/application/config/sessions/ci_sessionb5190c5ba5771dd58159dab8aad94fa53e3b371c): failed to open stream: No space left on device
Filename: drivers/Session_files_driver.php
Line Number: 176
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Failed to read session data: user (path: /home/krusevac/public_html/application/config/sessions)
Filename: Session/Session.php
Line Number: 143
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Cannot start session when headers already sent
Cveklju oljuštiti, iseći na kockice i skuvati. Skuvanu cveklu izvaditi rešetkastom kašikom i odvojiti 180 ml vode u kojoj se cvekla kuvala. Ostaviti vodu da se prohladi. U 100 ml prohlađene (tople, nikako vrele) vode dodati kašičicu šećera, izmrviti kvasac, promešati, pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se kvasac aktivira. Ostatak vode (80 ml) i cveklu staviti u blender i izblendati.
U vanglicu staviti brašno, dodati so i promešati. Ubaciti otopljeni maslac, izblendanu cveklu i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo. Testo prebaciti na pobrašnjenu podlogu i umesiti ga da se dobije mekano, elastično testo (uz posipanje po malo brašna, po potrebi). Testo formirati u loptasti oblik i vratiti ga u vanglicu. Preko testa preliti kašiku ulja, preokrenuti ga da se uvalja u ulje, pokriti providnom folijom i ostaviti da testo naraste, da se udupla.
Kalup veličine 24x14x6 cm (unutrašnje mere kalupa) obložiti pek papirom i papir blago premazati uljem. Na pobrašnjenu radnu podlogu izručiti uskislo testo, rukama ga malo raširiti i uviti u veknu. Prstima ispretiskati sastavljene krajeve testa i veknu prebaciti u pleh. Prekriti pleh providnom folijom i ostaviti da naraste, da popuni pleh.
Rernu uključiti da se zagreje na 180 stepeni. Narasli hleb staviti da se peče 35-40 minuta. Pečeni hleb umotati u kuhinjsku krpu i ostaviti ga na rešetku da se prohladi.
Hleb ima tanku, hrskavu, ali ne i tvrdu koricu, veoma je vazdušast i što je jako bitno, ukus cvekle se praktično i ne oseća.
Eva, odličan je hleb, jako je mekan i ukusan. Ja nisam baš neki ljubitelj cvekle i mislila da da će da se oseti miris cvekle, ali ne oseća se. Cvekla mu daje tu svežinu..
Komentari