Pita sa mladim tikvicama
Sastojci
Potrebno je:
- 6 kora za pitu
- 12 kasška šećera
- 6 kašika mlevenog keksa ili griza
- 2 kesice vanillin šećera
- 2 manje tikvice
Priprema
- Tikvice oljuštiti, očistiti od semenke i narendati kao jabuke i ostaviti da se malo ocede. Uzeti koru naprskati uljem zatim rasporediti tikvice po kori, pošećeriti po ukusu (sa 2-3 kašike šećera) i vanil šećerom, zatim preko posuti keks ili griz (po 1 kašiku). Pažljivo uviti u rolnice, pa u pužić i ređati u pleh obložen pek papirom jednu do druge. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta, dok ne porumeni. Prijatno!
Savet
Petrovdan je doneo prelep, sunčan dan, a na mom stolu se našla kraljica letnje trpeze – pita sa mladim tikvicama. Pravi dokaz da su najjednostavnija jela uvek i najukusnija. Srećan praznik svima koji slave, a ja odo da uživam u još jednom toplom parčetu!
Komentari