lako
7 osoba
60 min
21583
Puž pogača
Puž pogača
Sastojci
Testo:
- 1 kvasac
- 1/4 l mleka
- 1 kašićica šećera
- 1 kašika soli
- 1 prašak za pecivo
- 1 jaje
- 2 dl ulja
- 500 g brašna
Nadev:
- 200 g salame
- 100 g sira
- 1 kečap
- 1 kašičica origana
- 1 pavlaka
Priprema
-
Kvasac pomešati sa mlakim mlekom i šećerom. Dodati malo brašna i ostaviti da nadođe. U činiji pomešati brašno sa praškom za pecivo, dodati so, jaje, ulje i nadosli kvasac. Umesiti testo. Ostaviti da testo naraste. Razviti ga oklagijom i premazati pavlakom i kečapomom, narendati salamu i sir te posuti origanom. Uviti u rolat i iseći na jednake delove. Okruglu tepsiju namazati margarinom i ređati delove kao cvet. Margarin iseći na komadiće i posuti po testu. Ostaviti da naraste i peći je na 200 C dok ne porumeni.
Komentari