srednje
42 osoba
40 min
8603
Slana poslastica
Slana poslastica
Sastojci
Potrebno je:
- Za testo:
- 250 g margarina
- 2 dl jogurta
- 2 dl mlake vode
- 2 kašičice soli
- 1 jaje
- 1 kesica prašak za pecivo
- 1 kg mekog brašna tip 400
- Za nadev:
- 250 g feta sira
- 1 jaje
- 150 g šunke
- 3 supene kašike kisele pavlake
- 100 g mariniranih pečurki
- 1 kašičica sušenog peršuna
- Za premazivanje:
- 100 g margarina
- 1 jaje
Priprema
-
U posudi pomesati brašno, so i prašak za pecivo. Zatim dodati jogurt i istopljeni margarin, jaje i vodu i umesiti testo.
-
U činiju pomešati izgnječen sir, jaje, seckanu šunku, pavlaku, peršun i iseckane šampinjone. Sve dobro izmešati.
-
Testo razvući i seći na tanke kvadrate. Na sredini staviti po kašiku nadeva, a krajeve složiti kao pismo. Ređati ih u podmazan pleh, svaku premazati umućenim jajetom i kašičicom rastopljenog margarina. Peći u unapred zagrejanoj pećnici dok ne porumene. Prijatno.
Komentari