Autor:
lako 15 osoba
190 min
25691
Pogača pletenica

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 ml mleka
  • 1 kg brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 2 jaja
  • 1 kašičica sirćeta
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašika soli
  • 2 šolje zejtina
  • 1 žumance
  • po potrebi susam

Priprema

  1. U brašno dodati kvasac, jaja, sirće, šećer, so, zejtin. Pogača pletenica
  2. Zamesiti sa toplim mlekom u koje je dodat kvasac. Ostaviti da testo odstoji 1 sat. Pogača pletenica
  3. Podeliti testo na 6 delova i napraviti loptice. Pogača pletenica
  4. Oklagijom rastanjiti svaku lopticu. Uviti tako da dobijete prut. Od dva pruta uvijati pletenicu. Ukupno dobijate tri pletenice. Pogača pletenica
  5. Jednu staviti u sredinu tepsije, a ostale dve okolo. Ostaviti da odstoji 2 sata. Premazati žumancetom i posuti susamom. Peći u tepsiji br. 28. Pogača pletenica

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana
    Hvala najlepše, Danijela!
  • Danijela Simic
    Prelepo!!!
  • Ivana
    Hvala, Selma. Drago mi je da vam se dopada! smile
  • Selma Memić
    FANTASTIČNO!smile