lako 10 osoba
45 min
9101
Pita "Ruska salata"

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 šolje brašna
  • 3 jajeta
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 šolja jogurta
  • 2/3 šolje kisele vode
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 200 g sira
  • 100 g kiselih krastava
  • 100 g šargarepe
  • 100 g graška
  • 100 g pilećih prsa

Priprema

  1. Izmesati brašno, prašak za pecivo i so. U to dodati jogurt u vodu i dobro izmešati. Nakon toga dodati jaja i umutiti, a potom ulje. Šargarepu i grašak obariti. Krastavce, šargarepu i pileća prsa iseckati na sitnije kockice, a sir izmrzviti. Umešati sve u smesu koju ste prethodno umitili. Pita
  2. Pitu sipati u modlice željenih oblika i veličine i posti susamom, lanom, kimom... Peći oko 25 minuta na 150 stepeni, dok ne porumeni. Pita

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kristina Gašpar
    pitu samo tako krstila zbog slicnih sastojaka wink
  • Vadim
    recept je interesan ali zasto zovete ga ruska salata?