lako 6 osoba
90 min
14004
Rolnice sa sirom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kvasac
  • 4 kašike ulja
  • 2 kašičice soli
  • 150 g margarina
  • 200 g sira
  • 2 jajeta
  • susam ili lan

Priprema

  1. Kvasac preliti sa malo mlake vode i ostaviti da nadođe. U brašno staviti so, ulje, nadošli kvasac i zamesiti sa mlakom vodom. Ostaviti testo da naraste, razmesiti, rastanjiti oklagijom, narendati preko testa margarin i preklopiti u knjigu. Ostaviti da odmara 15-20 minuta i ponavljati postupak još dva puta. Testo rastanjiti i seći na kocke premazati po sredini sa umućenim sirom i jednim jajetom, urolati i ređati u podmazani pleh. Svaku rolnicu premazati umućenim jajetom, posuti susamom i peći na 250 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    ODLIČNE!smile