Projara
Sastojci
Testo:
- 3 jajeta
- 3 šoljice mleka
- 2 šoljice ulja
- 3 šoljice pšeničnog brašna
- 1,5 šoljica kukuruznog brašna
- 1,5 šoljica palente
- 1 kesica praška za pecivo
- 300-350 g sira
Priprema
- Umutiti jaja, pa dodati mleko i ulje.
- U posebnoj činiji pomešati pšenično brašno, kukuruzno brašno, palentu i prašak za pecivo, pa dodati u tecne sastojke i sjediniti mešanjem.
- Izmrviti sir, dodati masi i blago izmešati.
-
Podmazati i brašnom posuti pleh dimenzija 35x25 cm, pa izručiti masu.
-
Peći u rerni oko 20 - 25 minuta.
-
Kad se malo prohladi, seći na kocke.
Savet
Poslužiti , uz jogurt ili mleko, za doručak ili večeru ili kombinovati sa raznim predjelima.
Komentari