Autor:
lako 4 osoba
30 min
5324
Špagete sa mesom

Sastojci

Potrebno:

  • 1 pakovanje špageta
  • 350 g mlevenog mesa
  • 1/2 l kuvanog paradajza
  • 2 srednje glavice crnog luka
  • 4 češnja belog luka
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašikica bibera
  • 1 kašikica origana
  • 1/2 kašikice bosiljka
  • 1 grančica ruzmarina
  • malo ulja
  • malo seckanog peršuna

Priprema

  1. U dubljem tiganju na malo ulja izdinstati sitno seckani crni luk da zastakli. Dodati meso pa dinstati petnaest minuta uz konstantno mešanje. Dodati sitno narendan beli luk i naliti sa šoljicom vode pa krčkati još pet minuta. Zatim naliti sa pola litre paradajza i ubaciti začine pa krčkati još pet minuta. U međuvremenu u slanoj vodi skuvati špagete i procediti pa isprati hladnom vodom. Služiti toplo. Prijatno.
Savet

Sos može da se napravi od svežeg paradajza. Potrebno je 4-5 većih koje oljuštimo i iseckamo na sitne kockice pa ubacimo u meso koje je napola gotovo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Valentina Milicevic
    Sos je super...Probala sam ga....Mojima se svideo.....Probajte i vi...super je