lako
25 osoba
90 min
31705
Mafini - Španska pita
Mafini - Španska pita
Sastojci
Potrebno je:
- 2 čaše jogurt
- 3-4 čaše brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- malo soli
- 200 g šunke
- 200 g kiselih krastavaca
- 4 jaja
Priprema
-
Umutiti jaja pa dodati jogurt i ulje. Sve lepo sjediniti pa dodati prvo 3 čaše brašna, pa ako je masa ređa dodati još jednu da se dobije masa srednje gustine. Zajedno sa brašnom dodati i prašak za pecivo i so. U pripmljenu smesu dodati narendanu salamu i seckane krastavčiće.
U pleh za mafine staviti papirne korpice i u svaku korpicu sipati smesu.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Komentari