Glutena palačinke
Sastojci
Testo:
- 2 jajeta
- 3 dl mleka
- 2 kašike ulja (zejtina)
- 3 dl gustina
- 2 kašičice praška za pecivo
- malo soli
- 1 kašičica vanil šećera
Priprema
- Umutite jaja, dodajte, 1,5 dl mleka, ulje, gustina i ostale sastojke. Dobro umutite mikserom i dolijte preostalu količinu mleka. Mutite dok ne dobijete glatku smesu. Ostavite da odstoji jedno 10 minuta i pecite palačinke na umerenoj temperaturi dok ne dobiju zlatno braonkastu boju.
- Palačinke možete filovati po želji. Prijatno.
Savet
Ove palačinke stalno spremam svojoj unuci koja je alergicna na gluten, a obožava palačinke, ne razlikuju se puno od običnih palačinki sa brašnom, veoma su ukusne.
Komentari