Autor:
lako 8 osoba
90 min
10485
Krofne (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 600-700 g brašna
  • 3 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 paketič kvasca
  • 2 jaja
  • za prženje ulje
  • za posipanje šećer u prahu

Priprema

  1. U mlako mleko staviti kašičicu šećera i kavasac i ostaviti da nadođe. U nadošli kvasac staviti jaja, brašno i so. Zamesiti testo rukom, prekrijte krpom i ostavite sa strane na toplom oko sat vremena. Kada je testo nadošlo premesite i razvucite oklagijom do 1,5 cm debljine. Vadite krofne čašom. Ostavite još desetak minuta da ponovo narastu i pržite u vrelom ulju. Gotove krofne pospite šećerom u prahu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!