Autor:
srednje 5 osoba
60 min
40303
Pužići sa sirom i salamom

Sastojci

Za koru:

  • 500 g brašna
  • 1 dl ulja
  • 2 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 1/2 paketića kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Za fil:

  • 200 g sitnog sira
  • 100 g salame
  • 2 jajeta
  • malo ulja

Priprema

  1. U mlako mleko stavite šećer i kvasac. Kad nadođe dodati ostale sastojke, pa zamesiti meko testo. Pužići sa sirom i salamom
  2. Ostaviti da nadođe da se smesa udvostruči, pa premesiti i ostaviti da stoji još jedno pola sata. Pužići sa sirom i salamom
  3. Nadošlo testo razviti i premazati folom od jaja, sira i iseckane salame. Urolati i seći pužiće. Pužići sa sirom i salamom
  4. Pužiće poslagati u tepsiju koju ste premazali uljem. Peći ih na temperaturi od 200 stepeni dok ne dobiju zlatno-braon boju. Pužići sa sirom i salamom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivan
    Koliko dugo otprilike treba peci? smile
  • Adilja Hodza
    Važi Radoje.
  • Radoje Delic
    Ja ih danas pravim,obavezno,..pa javljam sta sam uradio hmmm,....