Pita krompiruša (2)

Priprema

1. Uzeti krompir i očistiti ga, zatim ga narendati na rende. Glavicu crnog luka sitno iseckati i propržiti malo na ulju pa dodati rendan krompir i pržiti. Posoliti malo sa solju i malo dodati začin i mleveni biber. Kada se isprži skloniti sa ringle. Uzeti dve kore pa ih malo pouljiti, staviti još jednu koru i nju pouljiti, i još jednu koru i na nju staviti fil od krompira i urolato, pa staviti u tepsiju. Tako uraditi sa ostalim korama dok se sve ne utroši materijal. Malo pouljiti pitu odozgo i staviti u već zagrejanu rernu na 200 stepeni pa posle nekih 10-tak minuta smanjiti rernu na 150 stepeni i peći dok ne porumeni. Kada je pečena izvaditi i poprškati sa malo vode i pokriti krpom da malo omekne. Prijatno i uzivajte!