lako 6 osoba
40 min
10758
Rižot sa gamborima i povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g riže/pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 češnja bijelog luka
  • 700 g gambora
  • 400 g graška
  • 2 manja paradajza
  • 3 kašike bijelog vina
  • maslinovo ulje
  • so i biber

Priprema

  1. U posoljenoj vodi skuvati rižu, pa je ocijediti.
  2. Dok se riža kuva, u teći zagrijati maslinovo ulje i popržiti sitno isjeckani crni luk. Zatim dodati bijeli luk, odmrznute gambore, skuvan grašak i blanširan paradajz, oguljen i isjeckan na sitne kockice.
  3. Kuvati oko 10 minuta, dodati bijelo vino i ocijedjenu rižu. Posoliti i pobiberiti po ukusu, ostaviti da se ohladi i poslužiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Katarina
    Ovo je ispalo bombastično HVALA smile
  • Anita Petrovic
    Hvala smile))
  • Dubravka Belogrlic
    Jako volim sve vrste rizota.Narocito ako se prave sa arborio pirincem.I ova kombinacija koju si ti pravila je izvrsna