lako 4 osoba
80 min
28814
Pečeni oslić u belom vinu

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg (4 manje ribe) oslića
  • 2 kašičice senfa
  • 2 kašičice začina
  • 1 dl belog vina
  • 1 dl vode
  • malo bibera
  • malo mirođije
  • 3 česne belog luka (rendanog)
  • 1 limun
  • 50 g đumbira

Priprema

  1. Ribu dobro oprati, a date sastojke dobro izmešati i sastaviti. Pečeni oslić u belom vinu
  2. Zatim pripremamo pleh kojeg podmažemo uljem i poređamo kolutove limuna i isečeni đumbir (ako nemamo đumbir može i samo limun). Pečeni oslić u belom vinu
  3. Ribu premažemo sa izmešanim sastojcima i poređamo u pleh. Riba treba da leži na kolutove limuna i đumbira. Sipamo vodu i belo vino zatim pleh. Pečeni oslić u belom vinu
  4. Pokrijemo sa folijom pa ribu pečemo 1 sat, zatim skinemo foliju i pečemo još 15 minuta da riba dobije lepu boju. Pečeni oslić u belom vinu
Savet

Na ovaj način može da se spremi bilo koja riba, jer bude veoma sočna. Od priloga možemo pire ili pirinač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Vlah
    Ode u omiljene - ribu svi jakoooo volimo, a ovo mi deluje baš ukusno wink
  • Slađana Šćekić
    Tacno tako Dubravka bez vina nista...smilesmilesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Ništa dok se riba ne udavi u vinu!smile
  • Slađana Šćekić
    Hvala vam drage moje a o ukusu mogu reci samo mmmmmsmilesmilesmile
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Sve preporuke, ukus je fenomenalan, probala sam sa različitim vrstama ribe.
  • Verica Nikolić
    Odličan recept, ide u omiljene smile
  • Marina Zdravkovic
    Obozavam oslic ohh
  • Gaga
    Volim oslić,ovaj izgleda baš ukusno wink