Autor: Mita Sandić
6574
Pastrmka sa bananama
Pastrmka sa bananama
Sastojci
Potrebno je:
- 4 pastrmke od 150 - 180 g
- 4 banane
- 150 g maslaca
- 1 limuna
- 2 narandže
- bibera
- so
Priprema
-
Očistiti pastrmke, rasporiti ih sa leđa i izvaditi kost. Posoliti pobiberiti. Banane oljuštiti i uvaljati u brašno. Banane staviti po jednu u svaku pastrmku. Pastrmku zašiti belim koncem. Ovako pripremljene pastrmke spustiti na zagrijan maslac i ispržiti sa obe strane da porumene. Staviti ih na činiju. Preliti sa limunom i maslacem u kome su pržene. Pre služenja izvaditi konac. Ukrasiti kolutovima narandže.
Komentari