Božićna pastrmka

AUTOR: srednje 2 osoba 60 min
Božićna pastrmka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 pastrmke
  • 2 glavice belog luka
  • bosiljak
  • ruzmarin
  • peršun
  • šargarepa
  • crveni luk
  • limun

Priprema

1

Na pleh staviti pek papir i izdići ivice papira, ribu očistiti, oprati i usoliti, unutrasnjost ribe napuniti seckanim belim lukom i nakapati je maslinovim uljem. Ostaviti tako pripremljenu ribu tokom noći, sutradan ribu po površini zaseći i otvore napuniti mešavinom (belog luka, bosiljka, ruzmarina, peršuna i maslinovog ulja). Rernu zagrejati na 200 C, a u međuvremenu pored ribe poređati limun na kriške i kolutove šargarepe i scaku politi sa maslikovim uljem. Staviti ribu da se peće 40-tak minuta. Služiti je uz krompir salatu i blitvu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept