Pečena skuša (2)

AUTOR: srednje 3 osoba 50 min
Pečena skuša (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 kom skuše
  • 2 kašičice senfa
  • 4 čena belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 limun
  • 1 kašičica peršuna
  • malo ruzmarina
  • 2 dl belog vina
  • suvi biljni začin
  • so
  • biber
  • ruzmarin

Priprema

1

Skuše očistiti, oprati pa poređati u pleh ili veću vatrostalnu činiju. Posoliti ih, pobiberiti i staviti začin. U činijici umešati senf, peršun, ruzmarin, maslinovo ulje, isitnjen beli luk, začin, biber i sok od 1/2 limuna. Puniti skuše ovom smesom. Možete zatvoriti čačkalicama. Pomešati belo vino i drugu polovinu limuna, pa preliti skuše. Preko staviti foliju. Rernu zagrejati na 200 C. Skuše peći 15-tak minuta, dok ne omekšaju. Skinuti foliju, pa peći još 15-20 minuta, dok ne porumene. Povremeno prelitivati sokom u kome se peku.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271July 10, 2019, 5:07 pm
0

Divno.Čestitam na nagradismile

Verica NikolićJuly 5, 2019, 4:39 pm
0

Odlično spremljeno, bravo!!smilesmile

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept