Pržena riba sa začinima

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pržena riba sa začinima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg ribe (oslić)

Začini za ribu:

  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica ruzmarina
  • 1 kašičica slatke aleve paprike
  • 1/2 kašičice ljute aleve paprike
  • 1/2 kašičice mlevenog bibera
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice sušenog lista celera
  • 1 kašičica majorana

Ostalo:

  • 10 kašika običnog brašna
  • 6 kašika kukuruznog brašna
  • 3 kašičice aleve paprike
  • ulje

Priprema

1

Ribu očistiti i iseći na komade željene veličine. Pomešati sve začine za ribu, posuti ribu mešavinom začina i rukama dobro promešati, da se svako parče obavije sa začinima. Poklopiti i ostaviti u frižider, oko jedan sat.

2

Uzeti kesu, staviti jedno i drugo brašno, kao i alevu papriku, pa sjediniti. U šerpu sipati veću količinu ulja i staviti da se ugreje. U kesu stavljati po nekoliko parčića ribe, isprevrtati rukama kesu, da se riba obavije brašnom, pa stavljati da se prži. Kada porumeni sa jedne strane, okrenuti da i druga strana dobije rumenu boju.

3

Prženu ribu vaditi na kuhinjski papir, da bi papir upio višak ulja. Prženu ribu poslužiti uz krompir salatu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićDecember 7, 2019, 12:58 pm
0

Hvala vam puno, drage mojesmilesmile

Danijela ŽikićDecember 6, 2019, 6:30 pm
0

Bravo!Odlično!

AndrijanaDecember 6, 2019, 6:55 am
0

Odlicna smile

Terezija ErićDecember 5, 2019, 12:30 pm
0

Odlično spremljeno jako primamljivog izgleda

Verica Damjanovic December 5, 2019, 11:41 am
0

Vidi se i na slici da je odlično spremljen!

jelena nikolicDecember 5, 2019, 11:32 am
1

Ukusna! smile

Tijana December 5, 2019, 10:42 am
0

Odlicno

AleksandraDecember 4, 2019, 11:21 pm
0

uhhh kako je ukusna . Obozavam ovako pripremljen oslic ,sa kukuruznim brasnom i alevom papeikom,tako bih mogla svaki dan da jedem. Jos i ovako jos koji zacin ,garantovano preukusno smile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept