10215
Riblji paprikaš I

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg razne ribe
  • 1 čaša ulja
  • 2 praziluka
  • 2 glavice crnog luka
  • 6 češnjeva belog luka
  • 1/2 l soka od paradajza
  • 2 čaše vode
  • 2 čaše belog vina
  • supena kašika soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • supena kašika seckanog peršuna
  • kašičica aleve paprike

Priprema

  1. Očistiti ribu, isecite na komade i isperiti. Zagrejte ulje, dodajte sitno iseckani praziluk, crni i beli luk i propržite, pa nalijte dok od paradajza, vodu, vino. Dodajte ribu, posolite, pobiberite, pospite seckanim peršunom, šafranom i alevom paprikom. Prelijte uljem i pustite da vri dvadeset minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zarko Popovic
    OVO JE OPET VRSTA RIBLJE CORBE A NE PAPRIKASA.