Pečena riba
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg ribe
- 500 ml ulja
- 300 g belog brasna
- 50 g crvene slatke paprike
- 1 kašika suvog biljnog začina
Priprema
- Izvaditi ribu iz zamrzivača, potom ostaviti ribu da se odmrzne, kada se riba bude odmrznula, nakon toga očistiti i iseći ribu na komade, srednje veličine. Oprati ribu, posoliti, zatim u posudu staviti 300g brašna, suvi biljni začin, alevu papriku, pomešati sastojke, uvaljati svako parče i staviti da se peče u tepsiji, pa u rernu, na 150°C stepeni. Peći 15 minuta.
Savet
Pazite da vam se riba ne prepece!
Komentari