srednje 6 osoba
40 min
9583
Medeni som

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg filet soma
  • 100 g livadskog meda
  • 2 jajeta
  • brašno
  • prezle

Priprema

  1. Filete soma premazemo sa medom, stavimo ostale začine i malo ostavimo da odstoji, nekih sat vremena. Zatim pripremimo za pohovanje na bečki način. Medeni som
  2. Zatim uvaljamo u brašno, pa u jaja, pa u prezlu... Medeni som
  3. Pržimo na dobro zagrejanom ulju, kad dobije zlatno žutu boju gotovo je... Serviramo na tanjir, najbolje uz krompir salatu... Medeni som
Savet

Med mu daje malo slatkasti ukus, što je idealno za prave gurmane...

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    odlično izgleda!