22853
Salata sa pilećim belim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 fileta od pilećeg belog mesa
  • 250 g paradajza
  • 50 g šampinjona
  • 2 kašike maslaca
  • 2 parčeta tost-hleba
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 zelena salata
  • limun
  • šećer
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pripremljene filete belog pilećeg mesa propržiti na zagrejanom maslacu sa svake strane 10 minuta. Izvaditi a u preostalom soku ispržiti na kocke isečen tost-hleb sa sitno naseckanim belim lukom.
  2. Posebno napraviti smesu od soka i narendane kore limuna, po ukusu dodati so, biber i šecer. Na kraju umešati maslinovo ulje.
  3. Opranu i prosušenu zelenu salatu iseći na trake, dodati na četvrtine isečen paradajz i listiće šampinjona.
  4. Sve dobro izmešati, preliti pripremljenom mešavinom sa maslinovim uljem, odozgo poređati prepečene kockice hleba i na kraju staviti kockice belog mesa. Služiti uz kriške limuna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!