lako 5 osoba
60 min
5126
Salata od pečenih paprika i patlidžana

Sastojci

Potrebno je:

  • 4-5 crvenih paprika
  • 2 patlidžana
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašičica soli
  • po želji peršunovog lista
  • 1 kašika sirćeta

Priprema

  1. Paprike i patlidžan dobro oprati i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C. Kad je gotovo povrće ohladiti, oljuštiti i iseći na trakice. Dodati dva čena belog luka, ulje, so, sirće i po želji sitno seckanog peršunovog lista. Dobro sjediniti sve sastojke, pa zatim staviti u frižider da se ohladi. Prijatno!
Savet

Ova salata ide uz sve vrste mesa i povrća, ali najbolje uz roštilj i pekarski krompir. Jako se lako pravi, a ukus je neverovatan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!