lako
2 osoba
15 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1-2 sveža krastavca
- 4-5 rotkvica
- 2 ljubičasta luka
- 2 šargarepe
- nekoliko listova zelene salate
- 1 veliki rukohvat rukole
- po ukusu soli i bibera
- po ukusu maslinovog ulja i limunovog soka
Priprema
1
Povrće oprati, jedno naseći, a listove zelene salate iscepkati. Pomešati u činiji, začiniti po ukusu i ostaviti da odstoji oko pola sata. Desetak minuta pre služenja umešati, mlade listove rukole i promešati.
Savet
Savet:
Ja sam ubrala, nežne listiće rukole koju smo skoro posadili, a vi možete uzeti već zrelu rukolu... kako god, ovo je baš zdrava salata, zato sam je i nazvala "ZDRAVKA"... U zdravlje!
