860219
Cezar salata

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g dimljene slanine
  • 200 g belog pilećeg mesa
  • 30 g parmezana
  • 3 čena belog luka
  • 2 parčeta tost hleba
  • veća glavica zelene salate
  • 2 čeri paradajza
  • sok od 1 limuna
  • pavlaka
  • majonez
  • maslinovo ulje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Propržiti iseckanu slaninu bez dodavanja masnoće. Izvaditi i staviti na papirnu salvetu da upije masnoću. Na teflonu ispeći piletinu i kad se prohladi iseći je dugačke trake. Hleb iseći na kocke. Pomešati sa iseckanim belim lukom i propržiti na masnoći koju je pustila slanina. Izvaditi i staviti na salvetu.
  2. Umutiti maslinovo ulje sa sokom od limuna, posoliti i pobiberiti. Dobijenim dresingom (sa maslinovim uljem) preliti opranu i iscepkanu zelenu salatu. Preko salate naređati piletinu, slaninu, krutone (prepečeni hleb), čeri paradajz, krupno narendani parmezan i preko toga preliti umućenu pavlaku s majonezom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kristina
    U pravu César salatu uvek dodju sardele u dresing i Dijon senf
  • MM superrr...
  • smilesuper ja i svidja mi seeeeeee wink
  • super je.Veoma cesto pravim ovu salatu!
  • smilesavrsen ukus