Sastojci
Potrebno je:
- 300 g klica od soje
- 200 g šampinjona
- 4 jogurta
- 2 čena belog luka
- biber
- so
Priprema
1
Oprane klice od soje potopiti 2 minuta u vrijuću vodu.
2
Umutiti jogurt sa izgnječenim belim lukom, posoliti i pobiberiti.
3
U posudi za salatu izmešati odstajale klice od soje, na listiće isečene šampinjone i preliti sosom od jogurta.
4
Posoliti i pobiberiti po želji.
