Sastojci
Potrebno je:
- 300 g praške šunke
- 500 g pilećeg mesa
- 200 g makarona
- 200 g šampinjona
- 1 koren celera
- 3 paradajza
- 3 kesice majoneza
- paradajz iz tube
- biber
- so
Priprema
1
Pileće meso skuvati i odvojiti od kostiju pa iseći na sitnije komade.
2
Prašku šunku iseći na tanke listiće, rezance skuvati u slanoj vodi, isprati i ocediti.
3
Celer izrendati na sitnije rende a marinirane šampinjone iseći na sitnije komade. Sve namirnice sipati u posudu pa izmešati.
4
Sastojke preliti sosom od majoneza, paradajza iz tube, soli, mlevenog bibera, ponovo izmešati i staviti u frižider da se ohladi.
5
Pre serviranja salatu ukrasiti kolutovima paradajza i servirati uz crno vino.
