lako 4 osoba
20 min
24177
Salata sa povrćem i kuvanim jajima

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 šake rukole
  • 1 komad srednji krastavac
  • 1 veza mladog luka bez pera
  • 4 paradajza
  • 4 kuvanih jaja
  • 7-8 zelenih maslinki bez koštica
  • 100 g tvrdog belog sira
  • po ukusu sitna morska so
  • 1 limun (samo sok)
  • 4 kašike maslinovog ulja

Priprema

  1. Na dno duboke staklene činije staviti rukolu i posuti je sa malo limunovog soka i morskom solju. Staviti preko krastavac isečen na pola pa na polu-kolutove i takođe staviti trun morske soli. Mladi luk iseći na kolutiće i dodati preko krastavca. Dodati i paradajz isečen na tanke kriške. Preko dodati kuvana jaja isečena na četvrtine, masline i kockice sira. Sve još malo posoliti morskom solju. Staviti listove peršuna i posuti sokom od limuna i maslinovim uljem. Salatu ne mešati već samo slagati u činiju u redovima. Salata sa povrćem i kuvanim jajima
  2. Ohladiti i poslužiti. Prijatno! Salata sa povrćem i kuvanim jajima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari