lako
10 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg mešavine za rusku salatu
- 1 kg kukuruza šećerca
- 500 g sitne posne testenine
- 1,5 kg kiselih krastavčiča
- 1,5 kg posnog majoneza
Priprema
Prvo ćemo skuvati testeninu na uobišajeni način. Kuvati je toliko da bude srednje kuvana procediti i preliti hladnom vodom. Ostaviti da se ohladi. Zatim skuvati mešavinu za rusku salatu procediti... Isto skuvati i kukuruz šećerac. Krastavčiće što sitnije iseckati. Dobro ih iscediti od viška tečnosti da ne bi salata bila vodena. Na kraju sve sjediniti.
Dodati majonez. Prvo dodajte oko 1kg majoneza. Ostavite sat vremena salatu da testenine upiju. Onda dodati još majoneza toliko da salata bude kompaktna. Sipati u manje činije. Servirati uz posno predjelo. Idealno za posne slave. Prijatno!
Savet
Testeninu sam izabrala danubius posnu - mini radijatore... vrlo zanimljiv oblik i sitnija je tako da ne preovlada puno u salati... Salata je neobična zbog kukuruza i vrlo ukusna nije klasična kao posna ruska salata i bez ribe je za one koji ne vole takav ukus...
