lako 4 osoba
15 min
4471
Thai salata od zelene papaje

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kašika soka od limete
  • 3 kašike šećera od palme ili smeđeg šećera
  • 2 kašike i 2 kašičice ribljeg ulja
  • 2 kašike sušenih kozica
  • 4 čena belog luka
  • 1,750 g zelene papaje
  • 2 paradajza
  • 1 paprika, babura
  • 1 šolja svežeg korijandera
  • 2 zelena luka
  • 1 čili
  • 2 kašike seckanog slanog kikirikija

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Thai salata od zelene papaje
  2. Izmešamo sok od limete, šećer od palme, riblje ulje, sušene kozice i iseckan beli luk. To nam je dresing za salatu. Thai salata od zelene papaje
  3. Izrežemo na žilijen papriku i očišćenu papaju. Stavite u veliku posudu. Dodajte paradajz iseckan u kocke, iseckan korijander, vrlo tanko rezana zeleni luk, čili isecakan sa semenkama. Thai salata od zelene papaje
  4. Sipamo dresing na to pa promešamo. Pospemo iseckanim kikirikijem. Thai salata od zelene papaje
  5. Ovako. Thai salata od zelene papaje
Savet

Ovo je jako osvežavajuća i ukusna salata. Naravno ne može se svuda nabaviti zelena papaja, ali ako je to slučaj koristite umesto toga drugo korenasto povrće, možda i malo rendane jabuke i dresing će dočarati ostalo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina V. Jevtic
    Divna salata draga Dubravka,ovde papaja moze da se nadje na par mesta,ali je vrlo skupa... cheese
  • Verica Nikolić
    Mnogo mi se sviđa!!smilesmile
  • Tijana
    Super spremljeno