Salata od paprika
Sastojci
Potrebno je:
- 20 komada paprika
- 4 čena belog luka
- 3 kašike ulja
- 1 dl vinskog sirćeta
- 1 kašičica peršunovog lišća
- 1 kašičica soli
Priprema
- Paprike oprati, obrisati, ispeći na plotni šporeta ili u rerni, ohladiti i oljuštiti. Beli luk i peršunovo lišće sitno iseckati, staviti u duboki tanjir, malo posoliti, preliti uljem i vinskim sirćetom, dobro izmešati, svaku papriku provući kroz ovu mešavinu i slagati u činiju. Preostalom mešavinom preliti složene paprike.
Komentari