Autor:
lako 2 osoba
60 min
3792
Mesnata salata

Sastojci

Potrebno je:

  • po potrebi pileće meso iz supe
  • po potrebi šargarepa iz supe
  • po potrebi beli pasulj
  • po potrebi sočivo
  • po potrebi krompir
  • po potrebi mladi crni luk
  • po potrebi rotkvice
  • po potrebi ulje
  • po potrebi limunov sok
  • po potrebi so
  • po potrebi biber
  • po potrebi seckano peršunovo lišće

Priprema

  1. Za ovu salatu je potrebno kuvano pileće meso (može i junetina) i šargarepa iz supe. Pasulj i sočivo potopiti u vodi i ostaviti da prenoći. Sutradan posebno skuvati jedno i drugo. Pred kraj kuvanja pasulja dodati jedan veći oljušten krompir.
  2. Procediti pasulj i sočivo. Staviti u činiju, dodati sve seckano iz supe šargarepu, meso, peršunov koren. Krompir, mladi crni luk, rotkvicu takođe iseckati. Posoliti, pobiberiti i preliti mesavinom ulja, pola kašike vode, limunovog soka i seckanog peršunovog lišća. Sve dobro promešati, ostaviti da se začini spoje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!