Cepkane paprike

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Cepkane paprike zoom

Sastojci

Potrebno je

  • 2 kg crvene roge paprike
  • 1 dl ulja
  • po ukusu so
  • mala kašika sirćeta

Priprema

1

Paprike ispeći, pečene paprike oljuštiti i očistiti od semenki pa ih rukom iscepkati. U šerpu sipati 50 ml ulja kad se dobro zagreje dodati paprike i na srednjoj temperaturi pržiti paprike. Pred kraj dodati soli po ukusu, sirće i ostatsk ulja. Mešati oko 5 minuta još. Vruće paprike sipati u vruću teglu staviti poklopac pa okrenuti teglu naopako da se napravi vakum.

Savet

Savet:

Mala količina je pravljena ako se sprema za zimnicu na veću količinu paprike staviti više sirćeta, ulja i soli.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicSeptember 22, 2018, 9:55 am
0

Hvala

Tijana September 22, 2018, 6:41 am
0

Odlična salata. Ja dodam i malo belog luka

X
Meggle nagradni konkurs