Mermerna jaja

AUTOR: lako 10 osoba 40 min
Mermerna jaja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 45 jaja
  • po potrebi ljuske od luka
  • 3 kašika sirćeta
  • 6 komada boje za jaja

Priprema

1

Ljuske od luka staviti u rernu da se suše. Rernu uključiti na 150 stepeni i sušiti oko pet minuta.

2

Potrebno je samo toliko vremena da ljuske postanu krte da mogu da se izmrve rukama, pazite da se ne presuše, jer će onda potamneti i neće biti lepo, bitno je da im ostane prirodna boja.

3

jaja pokvasiti da budu mokra pa ih stavljati u izmrvljene ljuske od luka, uvaljati ih tako da se ljuske zalepe po jajetu. Zatim ih staviti u čarapu, pa uvezati gumicom

4

Uzeti jednu staru šerpu pa u nju sputiti jaja. Naliti vode koliko je potrebno da se jaja prekriju. Staviti jaja da se kuvaju. Kada voda počne da vri sipati i jednu do dve kesice farbe, (sve zavisi koje farbe koristite) i jednu kašiku sirćeta. Pa sve zajedno kuvati oko 15 minuta.

5

Nakon toga farbana jaja izvaditi iz vode i ostaviti da se ohladi. Kada su se jaja ohladila izvaditi ih iz čarape i očistiti od ljuske.

6

Premazati jaja parcetom slanine.

7

Najlepsa su jaja ovako spremljena kada se ofarbaju u plavu,zelenu i ljubičastu boju,zbog kontrasta boja prema boji koje jaje dobije od ljuske.

8

Ja imam tri stare šerpe koje koristim za farbanje jaja, u svaku stavim ovako pripremljena jaja u jednu mi stane oko 15 jaja i tu stavim po dve kesice boje.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tatjana StojanovicApril 27, 2019, 6:36 pm
0

Hvalasmilesmilesmile

SlavicaApril 27, 2019, 12:40 pm
0

Veoma lepo ofarbana jaja.Sve čestitke.

Verica NikolićApril 25, 2019, 6:10 pm
0

Divno ofarbana!!smilesmile

X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept