Svečana salata

AUTOR: lako 5 osoba 40 min
Svečana salata zoom

Sastojci

Za dresing:

  • 100 ml suncokretovog ulja
  • 1 kašika suvog perušnovog lista
  • 1 kašika suve mirođije
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice mlevenog mesanog bibera
  • 200 ml jogurta (gusti)
  • 150 ml kiselog mleka

Potrebno povrće:

  • 1 crna repa
  • 1 veća šargarepa
  • 1 srednja glavica crnog luka
  • 5-6 češnjeva belog luka

Priprema

1

Početi prvo od dresinga za salatu. U posudu sipati jogurt pa suvi list peršuna i suvu mirođiju. Mešati jedan minut. Zatim dodati ulje, so i biber. Na kraju dodati kiselo mleko ne mutiti već mešati lagano.

2

Pripremljen dresing staviti u frižider da se prohladi. Najbolje do samog služenja. Da bi suvi list peršuna i mirođija malo omekšali i pustili svoju aromu.

3

Povrće (šargarepu, repu, crni luk i beli luk) očistiti. Oprati i kuhinjskom krpom prosusiti da nam ne klize prilikom rendanja.

4

Šargarepu rendati na sitnu rendu. Repu i crni luk na krupnu rendu.

5

Beli luk naseckati krupnije da bi salata imala i iznaneđenje hrskave teksture. Povrce promešati. Servirati i poslužiti.

Savet

Savet:

Salata može da se služi uz sva pečenja, a i uz pečeni krompir. Dresing stavljati preko povrća pred samo posluženje. Idealna mera bi bila tri supene kašike saltnog povrća i tri supene kašike dresinga. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Olgica D.February 4, 2020, 4:06 pm
0

Hvala svima.

Terezija ErićFebruary 4, 2020, 11:13 am
0

Odlična salata

VisnjaFebruary 3, 2020, 9:05 pm
0

Sviđa mi se salata. Verujem da je ukusna.

Verica Damjanovic February 3, 2020, 8:01 pm
0

Osvezavajuca.

Danijela ŽikićFebruary 3, 2020, 6:20 pm
0

Odlična salata!

Vesna Pavlovic 271February 3, 2020, 6:18 pm
0

Odlična salata.Pozdravsmile

SlavicaFebruary 3, 2020, 4:54 pm
0

Različiti sastojci čine ovu salatu ukusnom,a i veoma zdravom.

Tijana February 3, 2020, 12:06 pm
0

Interesantna salata

X
Hrskava piletina - Video Recept