Autor:
lako 5 osoba
40 min
3121
Svečana salata

Sastojci

Za dresing:

  • 100 ml suncokretovog ulja
  • 1 kašika suvog perušnovog lista
  • 1 kašika suve mirođije
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice mlevenog mesanog bibera
  • 200 ml jogurta (gusti)
  • 150 ml kiselog mleka

Potrebno povrće:

  • 1 crna repa
  • 1 veća šargarepa
  • 1 srednja glavica crnog luka
  • 5-6 češnjeva belog luka

Priprema

  1. Početi prvo od dresinga za salatu. U posudu sipati jogurt pa suvi list peršuna i suvu mirođiju. Mešati jedan minut. Zatim dodati ulje, so i biber. Na kraju dodati kiselo mleko ne mutiti već mešati lagano. Svečana salata
  2. Pripremljen dresing staviti u frižider da se prohladi. Najbolje do samog služenja. Da bi suvi list peršuna i mirođija malo omekšali i pustili svoju aromu. Svečana salata
  3. Povrće (šargarepu, repu, crni luk i beli luk) očistiti. Oprati i kuhinjskom krpom prosusiti da nam ne klize prilikom rendanja. Svečana salata
  4. Šargarepu rendati na sitnu rendu. Repu i crni luk na krupnu rendu. Svečana salata
  5. Beli luk naseckati krupnije da bi salata imala i iznaneđenje hrskave teksture. Povrce promešati. Servirati i poslužiti. Svečana salata
Savet

Salata može da se služi uz sva pečenja, a i uz pečeni krompir. Dresing stavljati preko povrća pred samo posluženje. Idealna mera bi bila tri supene kašike saltnog povrća i tri supene kašike dresinga. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Olgica D.
    Hvala svima.
  • Terezija Erić
    Odlična salata
  • Visnja
    Sviđa mi se salata. Verujem da je ukusna.
  • Verica Damjanovic
    Osvezavajuca.
  • Danijela Žikić
    Odlična salata!
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlična salata.Pozdravsmile
  • Slavica
    Različiti sastojci čine ovu salatu ukusnom,a i veoma zdravom.
  • Tijana
    Interesantna salata