7027
Salata od makarona sa ringlicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g makarona (pene rigate, ili školjke..)
  • sok od 1 limuna
  • 30 g crnog luka
  • 0,5 dl vinskog sirćeta
  • 5 ringlica (umotani inćuni sa kaparima, iz konzerve)
  • 80 g majoneza
  • 1/2 veze peršunovog lista
  • 0,5 dl ulja
  • 1,5 dl pavlake
  • 2 jajeta
  • 70 g seckane (kratko prokuvane) crvene paprike (babure)
  • senf
  • kečap
  • biber
  • so (po ukusu)

Priprema

  1. Obariti makarone (da ostanu "al dente"), ocediti i u tople odmah staviti jaja i brzo (ali, pažljivo) izmešati.
  2. Dodati sok od limuna, seckan luk, ringlice, vinsko sirće, majonez, ulje, pavlaku, kuvanu papriku, seckan peršun i senf, kečap, biber i so po ukusu.
  3. Zatim sve pažljivo izmešati da se sastojci sjedine.
  4. Služiti toplo, ili hladno. Veoma je ukusna!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!