lako 4 osoba
30 min
982
Salata od heljde

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja (2 dl) heljde
  • po ukusu peršun
  • po ukusu sir
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu ulje

Za serviranje:

  • 4 paradajza

Priprema

  1. Šolju heljde uveče potopi u šerpi sa vodom i ostavi preko noći. Ujutru vodu zameniti svežom. Staviti heljdu da se kuva čim provri smanjiti tempraturu i kuvati još nekoliko minuta. Gotovo skuvanu heljdu procediti ostaviti da se ohladi pa pomešati sa uljem peršunom i sirom dodati so, biber, začini po želji. Serviranje: Paradajzu iseči gornji deo, izdubiti i napuniti heljdom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari