Salata sa sremušem
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g sremuša
- 300 g kiselog mleka
- 2 kašike rendanog kačkavalja
- 60 ml ulja
- malo sirćeta (jednu kafenu kašičicu, a i zavisi od jačine sirćeta)
- peršun
- so
Priprema
- Sremuš očistiti, dobro oprati i iseckati na komade ili rezance. Posoliti i dodati seckan peršun.
- Kiselo mleko izmešati s uljem i sirćetom, pa preliti preko salate. Odozgo salatu posipati kačkavaljem.
- Recept možete prilagoditi svojim ukusom u dodavanju sastojaka, koji se koriste u salati.
- Napomena: Za one koji ne znaju šta je sremuš, to je divlji beli luk, koji raste na nadmorskoj visini preko 500 m. Veoma je zdrava biljka.
Komentari