Biser salata
Sastojci
Za salatu:
- 500 g lubenice
- 1 salatni krastavac
- 125 g feta sira
- 2 grančice sveže nane
- 100 g crnih maslina
Za dresing:
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike balzamiko sirćeta
- 1 kašičica meda
- po ukusu malo soli
- 1 prstohvat bibera
Priprema
- Osnova za salatu. Jednu krišku lubenice (oko 500 g) očistiti od semenki i iseći na kockice. Krastavac iseći na polukrugove i sir na kockice. Sve staviti u činiju i dodati naseckanu nanu i masline bez koštica.
-
Dresing. U posebnoj činiji napraviti dresing. Pomešati sve sastojke, i razmutiti dok se ne sjedine. Obavezno probati i začiniti solju i biberom po ukusu.
Preliti dresing preko povrća i sira i lagano sve promešati.
Odmah poslužiti!
Savet
Slatko-slana salata predivnog osvežavajućeg ukusa!
Komentari