lako
2 osoba
20 min
45
Prolećna obrok salata
Prolećna obrok salata
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 glavice salate (kristal)
- 100 g rukole
- 10 komada cherry paradajza
- 1/2 svežeg krastavca
- 100 g testenine
- 5 obarenih jaja
- 150 g grčkog jogurta
- 50 ml majoneza
- po želji rendani parmezan
- po ukusu morska so
- po ukusu biber
Priprema
-
Zelenu salata u rukolu dobro operite i sitno iseckajte. Čeri paradajz operite i prepolovite na pola. Krastavac operite i isecite na tanke četvrtine. Testeninu skuvajte i procedite i ostavite da se ohladi. Kuvana jaja oljuštite i isecite.
-
U većoj činiji sjedinite sve sastojke.
-
Dodajte grčki jogurt, majonez, začinite po ukusu morskom solju i biberom pa sve lagano promešajte.
-
Na kraju, po želji, pospite rednanim parmezanom za dodatnu aromu ili nekim dimljenim sirom. Rashladite i poslužite.
Komentari