lako
3 osoba
30 min
3811
Aromatični čušpajz
Aromatični čušpajz
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g belog krompira
- 3 čena belog luka
- malo lista celera
- malo mirođije
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice suvog biljnog začina
- 1 pavlaka
- 1 kašika brašna
Priprema
-
Krompir oljuštiti, oprati, pa iseckati na kockice. Staviti u šerpu, pa naliti vodom da ogrzne. Sipati soli i suvog biljnog začina, a beli luk izgnječiti i staviti. Ostaviti da se kuva na laganoj vatri.
-
Kada je krompir kuvan, staviti iseckanu mirođiju, celerov list. Zatim pavlaku izmešanu sa kašikom brašna. Sve lepo sjediniti i promešati. Nakon vrenja skinuti sa vatre i poslužiti kao prilog uz meso.
Komentari