7343
Mornarski sos

Sastojci

Potrebno je:

  • 50 g putera ili margarina
  • 30 g brašna
  • 2 dl supe od ribe
  • 1 čašu crnog vina
  • biber
  • so

Priprema

  1. Napraviti bledu zapršku od putera ili margarina sa brašnom. Posebno pomešati supu u kojoj se kuvala riba sa čašom crnog vina pa time naliti zapršku. Posoliti, pobiberiti i mešajući, kuvati na tihoj vatri (ne sme da vri) četvrt sata.
  2. Sos poslužiti tako što će se preliti preko kuvane ribe.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!