Sastojci
Potrebno je:
- 2 glavice luka
- 10 kašika ulja
- začin
- biber
- so
Priprema
1
Sitno iseckati 2 glavice crnog luka, dodati malo soli, bibera, začina i 10 kašika ulja.
2
Ovim prelivom premazati već usoljeno meso, pa ostaviti sat-dva da odstoji, a zatim ispeći meso na roštilju.
