Umak sa ribljom pastom
Sastojci
Potrebno je:
- 2,5 dl kisele pavlake
- 40 g brašna
- 3 žumanceta
- 80 g butera
- malo riblje paste
- sok od jednog limuna
- biber
- so
Priprema
- Pavlaku i brašno mešati sve dok se ne dobije glatka masa.
- Dodati žumanca, pastu, buter, biber, so i sok od limuna, pa na pari dobro mešati sve dok se ne zagreje i zgusne. Umak ne sme da provri.
Komentari