Sirup od urme
Sastojci
Potrebno je:
- 25 komada urmi bez koštica
Priprema
-
Pripremimo sastojke. Urme stavimo u vodu i pustimo da prokuvaju. Ako su urme veoma suve, prethodno ih potopimo u hladnu vodu i ostavimo da malo nabubre (oko 1 sat).
-
Varjačom redovno promešamo i gnječimo. Posle oko 15 minuta skinemo sa šporeta.
Za ovo vam je potrebno ili jako sitno sito, kao što sam ja koristila ili ako imate krupnije obložite ga gazom.
Sada pritiskamo urme i cedimo sok iz njih.
Vratimo na šporet i krčkamo redovno mešajuči još nekih 20 minuta , kada će se sirup ugustiti.
-
Ovaj sirup možete dodavati raznim kolačima i dezertima.
Savet
Svakako probajte, baš je lako.
Komentari